이탈리아의 숨겨진 보석, 팬티니 에디치오네 칭퀘 아우토크토니 🍷

에디치오네

 

이탈리아의 숨겨진 보석, 팬티니 에디치오네 칭퀘 아우토크토니 🍷

오늘 소개할 와인은 정말 특별한 한 병이었습니다. 바로 **팬티니 에디치오네 칭퀘 아우토크토니(Fantini Edizione Cinque Autoctoni)**인데요, 99점이라는 놀라운 평점을 받은 이탈리아 레드 와인입니다.

와인 상세 정보

와이너리: 팬티니(Fantini by Farnese)

팬티니 그룹은 1994년 아브루초 지역의 오르토나에서 필리포, 발렌티노, 카밀로 세 명의 파트너에 의해 설립되었습니다. 이들은 "세 명의 꿈꾸는 자들"이라고 불렸는데, 큰 자본이나 포도밭 없이도 불가능해 보이는 꿈을 현실로 만들어낸 혁신적인 기업가들이었습니다. 현재는 칼도라 성(Castello Caldora)의 아름다운 지하 저장고에서 와인이 숙성되며, 이 역사적인 건물을 복원하여 오르토나 지역의 문화유산과 포도재배 전통을 보존하고 있습니다.

팬티니 그룹은 2020년 Mundus에서 "이탈리아 최고의 생산자"로 선정되었으며, 2016년, 2017년, 2019년에는 루카 마로니의 "최고의 이탈리아 와인 연감"에서도 같은 영예를 안았습니다.

와인명: 에디치오네 칭퀘 아우토크토니 (22번째 에디션)

"칭퀘 아우토크토니(Cinque Autoctoni)"는 다섯 개의 토착 품종을 의미하며, 이 와인은 빈티지가 표기되지 않는 특별한 와인입니다. 라벨의 숫자는 첫 출시(1999년) 이후의 연도를 나타냅니다.

원산지: 이탈리아 (아브루초 & 풀리아)

포도는 콜로넬라(Colonnella), 오르토나(Ortona), 사바(Sava), 산 마르차노(San Marzano) 지역에서 재배됩니다. 몬테풀치아노와 산지오베제는 해발 300미터의 아브루초 언덕에서, 나머지 품종들은 남부 풀리아에서 자랍니다. 이로 인해 와인은 "비노 다 타볼라(Vino da Tavola)" 등급으로 분류됩니다.

평점과 수상 이력

루카 마로니(Luca Maroni)로부터 99점을 받았으며, 2015년에는 "이탈리아 최고의 레드와인"으로 선정되기도 했습니다. 리옹 국제 와인 컴페티션과 베를린 와인 트로피에서 금상을 수상했습니다.

가격 정보와 구매 팁

• 실제 구매가: 약 6만원대 (할인 혜택 적용 시)
• 정가: 약 159,000-163,000원 (750ml)
• 국제 시장: $22-48 (지역별 차이)
• Limited Collection 버전: 더 높은 가격대

💡 구매 팁: 정가는 16만원대이지만 할인 행사나 특가 이벤트를 잘 노리면 6만원대에도 구매 가능합니다! 99점 와인을 6만원에 마실 수 있다니, 이보다 더 좋은 가성비는 찾기 어려울 것 같아요.

전문가 및 와인 애호가들의 상세 테이스팅 노트

Wine Enthusiast 90점 리뷰

"체리와 라즈베리의 신맛 단맛이 다크 초콜릿, 따뜻한 흙, 새 가죽의 풍미 깊이와 균형을 이룬다. 체리와 초콜릿이 팔레트에서 주연을 맡으며, 탄탄한 탄닌과 경쾌한 산미로 인해 두 향이 모두 부각된다"

CellarTracker 사용자들의 생생한 후기들

• **알코올 14.5%**로 가벼운 동반자는 아니지만 매우 과일향이 풍부하고 맛있습니다. 확실히 많은 사람들이 좋아할 와인이며, 긴 여운이 인상적입니다.
• "거대한 다크 프루트, 글리세린 같은 질감, 실크처럼 부드럽다" - 이 와인의 질감을 완벽하게 표현한 리뷰
• 스테이크와의 페어링: "1.4kg 본인 리브아이 스테이크와 함께 30분-1시간 디캔팅 후 마셨다. 깊은 퍼플 색상, 체리, 자두 및 기타 검은 과일의 강한 향. 와인에 높은 단맛이 있지만 스테이크의 짠맛과 전체적으로 잘 어울린다"
• 한국 와인 애호가의 후기: "바디감이 상당히 묵직함. 탄닌이 많이 느껴지는데... 이탈리아 와인답게 스윗한 와인. 달달해서..."

맛의 구체적 특징

• 질감: 초콜릿 밀크셰이크 같은 질감, 오크가 강하게 느껴짐
• 과일: 과도하게 익은 검은 과일, 달콤하고 수액 같은 느낌
• 타닌: 중간 정도, 벨벳 같이 부드러움
• 산도: 낮음-중간 정도
• 바디: 풀바디, 농축되고 구조감 있음
• 피니시: 스파이스, 바닐라, 초콜릿의 긴 여운

숙성 잠재력

• 현재: 지금 마셔도 충분히 훌륭함
• 숙성: 15-20년 더 보관 가능
• 변화: 시간이 지나면서 아마로네 스타일로 변화하는 경향

나의 개인적인 테이스팅 경험

병을 따는 순간부터 예상과는 다른 놀라움이 시작되었습니다. 99점이라는 평점에 대한 기대감과 함께 첫 잔을 따랐는데, 정말 그 평점이 과장이 아니었음을 바로 알 수 있었어요.

첫 모금에서 느꼈던 완벽한 밸런스가 가장 인상적이었습니다. 전문가들이 말하는 "초콜릿 밀크셰이크 같은 질감"을 직접 경험할 수 있었고, 이 정도로 진하고 파워풀한 와인임에도 불구하고 전혀 부담스럽지 않았어요.

특히 피니시의 길이가 정말 놀라웠습니다. Wine Enthusiast에서 언급한 체리와 초콜릿 향이 정말로 입안에서 주연을 맡고 있었고, 한 모금 삼킨 후에도 바닐라, 스파이스의 여운이 한참 동안 지속되더라고요.

16만원대 가격에 이런 퀄리티의 와인을 만날 수 있다는 게 정말 놀라웠습니다. 이런 와인을 마실 때면 왜 사람들이 와인에 빠지는지 이해가 됩니다.

하지만 실제로는 6만원에 구매했다는 사실! 할인 행사를 잘 노려서 정가의 절반도 안 되는 가격에 99점 와인을 마실 수 있었다니, 정말 로또 같은 기분이었어요. 이런 가격이라면 주저 없이 몇 병 더 사재기하고 싶을 정도예요.

휴 존슨(Hugh Johnson)의 첫 테이스팅 평가

와인계의 전설적인 저널리스트 휴 존슨이 런던에서 이 와인을 처음 맛봤을 때 한 말이 인상적입니다:

"이 와인에는 모든 것이 들어 있다! 남부 이탈리아의 따뜻함, 아로마, 풍미... 수천 년의 와인 제조 전통, 이것이 바로 우리가 꿈꿔왔던 것이다!"

전문가 및 와인 애호가들의 상세 테이스팅 노트

Wine Enthusiast 90점 리뷰

"체리와 라즈베리의 신맛 단맛이 다크 초콜릿, 따뜻한 흙, 새 가죽의 풍미 깊이와 균형을 이룬다. 체리와 초콜릿이 팔레트에서 주연을 맡으며, 탄탄한 탄닌과 경쾌한 산미로 인해 두 향이 모두 부각된다"

CellarTracker 사용자들의 생생한 후기들

• **알코올 14.5%**로 가벼운 동반자는 아니지만 매우 과일향이 풍부하고 맛있습니다. 확실히 많은 사람들이 좋아할 와인이며, 긴 여운이 인상적입니다.
• "거대한 다크 프루트, 글리세린 같은 질감, 실크처럼 부드럽다" - 이 와인의 질감을 완벽하게 표현한 리뷰
• 스테이크와의 페어링: "1.4kg 본인 리브아이 스테이크와 함께 30분-1시간 디캔팅 후 마셨다. 깊은 퍼플 색상, 체리, 자두 및 기타 검은 과일의 강한 향. 와인에 높은 단맛이 있지만 스테이크의 짠맛과 전체적으로 잘 어울린다"
• 한국 와인 애호가의 후기: "바디감이 상당히 묵직함. 탄닌이 많이 느껴지는데... 이탈리아 와인답게 스윗한 와인. 달달해서..."

맛의 구체적 특징

• 질감: 초콜릿 밀크셰이크 같은 질감, 오크가 강하게 느껴짐
• 과일: 과도하게 익은 검은 과일, 달콤하고 수액 같은 느낌
• 타닌: 중간 정도, 벨벳 같이 부드러움
• 산도: 낮음-중간 정도
• 바디: 풀바디, 농축되고 구조감 있음
• 피니시: 스파이스, 바닐라, 초콜릿의 긴 여운

숙성 잠재력

• 현재: 지금 마셔도 충분히 훌륭함
• 숙성: 15-20년 더 보관 가능
• 변화: 시간이 지나면서 아마로네 스타일로 변화하는 경향

나의 개인적인 테이스팅 경험

병을 따는 순간부터 예상과는 다른 놀라움이 시작되었습니다. 99점이라는 평점에 대한 기대감과 함께 첫 잔을 따랐는데, 정말 그 평점이 과장이 아니었음을 바로 알 수 있었어요.

첫 모금에서 느꼈던 완벽한 밸런스가 가장 인상적이었습니다. 전문가들이 말하는 "초콜릿 밀크셰이크 같은 질감"을 직접 경험할 수 있었고, 이 정도로 진하고 파워풀한 와인임에도 불구하고 전혀 부담스럽지 않았어요.

특히 피니시의 길이가 정말 놀라웠습니다. Wine Enthusiast에서 언급한 체리와 초콜릿 향이 정말로 입안에서 주연을 맡고 있었고, 한 모금 삼킨 후에도 바닐라, 스파이스의 여운이 한참 동안 지속되더라고요.

16만원대 가격에 이런 퀄리티의 와인을 만날 수 있다는 게 정말 놀라웠습니다. 이런 와인을 마실 때면 왜 사람들이 와인에 빠지는지 이해가 됩니다.

휴 존슨(Hugh Johnson)의 첫 테이스팅 평가

와인계의 전설적인 저널리스트 휴 존슨이 런던에서 이 와인을 처음 맛봤을 때 한 말이 인상적입니다: "이 와인에는 모든 것이 들어 있다! 남부 이탈리아의 따뜻함, 아로마, 풍미... 수천 년의 와인 제조 전통, 이것이 바로 우리가 꿈꿔왔던 것이다!"

음식 페어링

• 육류: 스테이크, 양고기, 구이 요리
• 치즈: 숙성된 하드 치즈
• 이탈리아 요리: 진한 토마토 소스 파스타, 리조또
• 지중해 요리: 허브를 사용한 구이 요리들

서빙 온도와 보관

• 서빙 온도: 16-17°C (절대 더 따뜻하게 서빙하지 마세요!)
• 디캔팅: 30분-1시간 디캔팅 권장
• 보관: 지금 마셔도 훌륭하지만 10-12년 더 숙성 가능
• 글래스: 큰 볼의 보르도 글래스 추천

가격 정보 (2024년 기준)

• 한국 시장: 약 159,000-163,000원 (750ml)
• 국제 시장: $22-48 (지역별 차이)
• 유럽: €20-35
• Limited Collection 버전: 더 높은 가격대

이 가격대에서 99점의 퀄리티를 경험할 수 있다는 것은 정말 놀라운 가성비입니다. 같은 품질의 프랑스나 캘리포니아 와인이라면 최소 2-3배는 비쌀 거예요.

마무리

정말 오랜만에 마신 와인 중에서 가장 만족스러운 한 병이었습니다. 99점이라는 평점에 걸맞는 뛰어난 품질과 완벽한 밸런스를 자랑하는 이 와인을 많은 분들께 추천하고 싶어요.

특히 6만원이라는 실제 구매가격을 생각하면, 이런 가성비 갑 와인은 정말 찾기 어려울 것 같습니다. 정가 16만원짜리 99점 와인을 6만원에 마셨다니, 지금 생각해도 믿기지 않네요!

이탈리아 와인의 진면목을 보여주는 팬티니 에디치오네, 특별한 날이나 소중한 사람과 함께할 때 선택하면 후회하지 않을 와인입니다. 할인 행사 때를 노려서 꼭 한 번 경험해보시길 강력 추천합니다! 🥂

꿀팁: 와인 할인 행사나 특가 이벤트를 자주 체크해보세요. 이런 명품 와인도 때로는 놀라운 가격에 만날 수 있답니다!

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개인의 주관적인 테이스팅 후기이며, 와인의 맛은 개인차가 있을 수 있습니다.